Wat staat er op de agenda
Agenda van het Slachthuis
Sinterklaas
Sinterklaas is een feest vol tradities, en welke traditie de jouwe ook is of dat je misschien wel helemaal niet aan Sinterklaas “doet”. Van lekker eten houdt iedereen! Vandaar dat we er weer een feestje van maken samen met jullie.
Wat gaan we doen met Sinterklaas?
Sinterklaas smul pakket
Heerlijk avondje is gekomen. Iedereen zenuwachtig, krijg ik wel een cadeautje van de goede man, is mijn gedicht wel gelukt, blijft mijn surprise aan elkaar geplakt? Het maakt allemaal niet uit. Met dit smulpakket komt alles goed!
1 speculaas taartje
250 gram bakkerskruidnootjes
2 speculaas gevulde koeken
2 speculaas muffins
Te bestellen via de webshop
Sinterklaas High tea
Zondag 4 december van 12.00 – 15.00 uur
Kerst
Nog zo een mooi en fijn feest in de maand december. Voor de meesten is het vaste prik: kerstdiner, cadeautjes, kerstmuziek en een boom. Maar ik denk ook aan samen zijn, familie, delen en liefhebben. Niet dat we dit de rest van het jaar niet doen, maar met kerst toch net even iets meer. Dus als je bij familie, vrienden of de buurtjes gaat eten (of je dit nu leuk vind of niet) kun je maar beter een lekker taartje bij je hebben!
Wat gaan we doen met kerst?
Kerstbrunch @ home
We hebben een heerlijke brunch samengesteld voor de kerst.
Wrap rolletje zalm, komkommer, kruidenroomkaas
Kip kerrie bladerdeeg hapje
Kleine harde broodjes 2 pp
Croissant
Bakje eiersalade
Bakje tonijnsalade
Scone met slagroom & jam
Kerst roze koek
Plak kerststol
Kerst cupcake
De kerst brunch kan besteld worden vanaf 1 persoon tot oneindig veel.
Onze kerstbrunchbox kost € 22,50 pp en kan bestelt worden via email; info@hetslachthuis.nl
Ophalen op 24 december tussen 9 en 13 uur
Kerstmarkt
Donderdag 29 december
Vrijdag 30 december
Klopt het is na kerstmis, maar wist je dat dit in het buitenland heel normaal is?
Het wordt sowieso een gezellige middag met veel lekkere warme choco, glühwein en uiteraard genoeg te snoepen.
Meer info volgt binnenkort!
Valentijn
Valentijnsdag, ook wel Sint Valentijnsdag, is de dag waarop geliefden elkaar extra aandacht geven. Vanuit Amerika overgewaaid maar wij doe gewoon lekker mee. De dag wordt ook aangegrepen om iemand te laten weten dat je haar of hem erg leuk vindt of lief of aardig. Dus ook je moeder, zus, vriendin, collega, broer of opa kun je verrassen met Valentijn. Ze zeggen wel eens; “Liefde gaat door de maag”.
Wat gaan we doen met Valentijn?
We zijn uiteraard in afwachting van de overheid met betrekking tot de maatregelen. Zijn we geopend dan organiseren we een Valentijns high tea in Het Slachthuis. Lekkere taartjes, sandwiches en voor de liefhebber een glas roze bubbels. Zijn we gesloten dan verpakken we het gewoon in een tasje en kun je er thuis van genieten.
Niet zo een high tea fan, we verzorgen ook een Valentijnsbrunch!
Naast allemaal Valentijn taart & koek specials hebben we een high tea box in een een Valentijn jasje gestoken te bestellen via de webshop. En hebben we een tas vol lekkers voor een laat lui ontbijt, brunch of weggeef cadeautje.
Valentijnsbrunch @ home
We hebben een heerlijke brunch samengesteld voor een liefdevolle brunch.
Wrap rolletje zalm, komkommer, kruidenroomkaas
Kip kerrie bladerdeeg hapje
Kleine harde broodjes 2 pp
Croissant
Bakje eiersalade
Bakje tonijnsalade
Scone met slagroom & jam
Roze koek met hartje
Chocolade cupcake met roze topping
Heel huisgemaakt suikerbrood
Onze Valentijnsbrunchbox kost € 47,50 voor 2 personen en kan bestelt worden via email; info@hetslachthuis.nl
Ophalen op zondag 13 februari tussen 9 en 12 uur
Pasen
Het wordt mooier weer, de temperatuur gaat omhoog, buiten staan de narcissen te bloeien, knoppen in de bomen, vogeltjes fluiten en we schudden die winterdeken definitief van ons af, heerlijk! Als je het aan mij vraagt. Pasen wordt ook vaak gevierd met veel lekkers. Wat dacht je van een brunchbox of high tea. Feestelijk en helemaal Pasen!
Wat gaan we doen met Pasen?
Paas brunchtas @ home
Deze tas zit weer propvol lekkers voor op de brunchtafel!
2 Croissants
2 Pistolets
2 Advocaat cupcakes
2 Scones met jam en room
2 Bladerdeeg kaneel paashaasjes
1 Paasbrood 400 gram
2 Gele koeken met glacé en speculoos
De brunchtas is te bestellen voor zaterdag 16 april en zondag 17 april in de webshop en kost € 27,50
Paas EI tea @ Het Slachthuis
Kom lekker lang genieten van een uitgebreide high tea op zondag 17 april van 12 tot 14 uur. Reserveren kan via de mail of telefoon. Naast alle hartige en zoetigheden is er onbeperkt koffie/thee en starten we met een glaasje prosecco voor de liefhebber. Deze Paas EI tea kost € 27,50 pp
- Sandwich gerookte zalm en truffel
- Sandwich met scrumbled egg, spinazie en tomaat
- Sandwich huisgemaakte tofu eiersalade en spekjes
- Soep van de dag
- Scone met jam en kokosslagroom
- Gele paaskoek met speculoos
- Advocaat cupcake met paasei
- Oreo taartje
- Koffie brownie
- Appeltaartje met spijs
Koningsdag
Op Koningsdag vieren wij de verjaardag van onze koning Willem Alexander. En hoe kun je dat nou beter doen, naast alle feesten en vrijmarkten? Met oranje gebak natuurlijk!
We hebben een lekkere Oranje koek, smeuiig, luchtig en gedoopt in oranje fondant. Daarnaast hebben we dit jaar oranje tompouces!
Producten
– Oranje koeken met fondant
– Oranje sinaasappel cupcakes met sprinkles
Moederdag
Zondag 8 mei is er een een brunch voor alle moeders. We hebben maximaal plaats voor 30 personen dus reserveren is noodzakelijk.
We maken een groot buffet met croissants, vers gebakken broodjes, fruit, saladebar, huisgemaakte granola, sappen, taartjes & koeken en heel veel liefde.
Het buffet is geopend van 12 tot 15 uur, zie je op moederdag!
Moederdag brunch @ Het Slachthuis
Aspergesoep
Saladebar
Vers fruit
Granola & Yoghurt
Croissants
Harde broodjes
Scones & cream & jam
Scrambled tofu
Kikkererwten salade
Gerookte zalm met kruidenroomkaas
Smoothie / sappen
Aardbei taartje met gele room
Roze koeken
Koffie & thee
De brunch kost € 27,50 pp
Moederdag brunch @ home
2 x Croissant
2 x Pistolet
2 x Scone & cream & jam
2 x Aardbei taartjes met gele room
2 x Roze koek
1 x Fries suikerbrood
Let op!
Het is noodzakelijk om deze brunchtas te bestellen. Dat kan tot en met vrijdag 6 mei. Deze brunchtas voor thuis kost € 24,50
Zomer
De zomer is mijn lievelingsseizoen van het jaar. Ik vind het heerlijk, de zon, de zee en vakantie! Maar het lijkt ook wel of alles beter smaakt. Fruit en groente dat net zo geniet van het zonnetje als jij. Dat proef je bijvoorbeeld terug in onze knalrode aardbeitjes. Daarom hebben we alleen in de zomer taartjes met verse aardbeitjes.
Maar wat dacht je van een picknick langs De Singel? Ook die is te bestellen in de webshop.
Inhoud picknickmand
- 1 fles Earth water bruisend
- 1 thermosfles genoeg voor 2 koppen koffie of thee
- Verse gebakken mini broodjes
- 2 croissantjes
- Divers beleg; huisgemaakte eiersalade & kikkererwtensalade & aardbeienjam
- Wrap gevuld met hummus, gegrilde groenten en pesto
- Salade in een potje couscous salade met perzik, courgette, feta & geroosterde paprika
- Vers fruit
- Appel taartje
- Peanutbutter & jelly brownies
Let op: de picknickmand dient 2 dagen van te voren besteld te worden!!
Inhoud zomer smultas
- 2 croissants
- 2 pistolets
- 2 scones
- 2 gevulde koeken
- 2 roze koeken
- 2 muffins